Sous la direction de Klima-Bündnis et avec le soutien du SUDD et de la commission de l’environnement de Schifflange, des plates-bandes surélevées appelées « buffets de surfaces » sont actuellement aménagées au Centre de jeunesse et à l’Ecole Albert Wingert, ceci en coopération avec Co-Labor et IBLA, pour y cultiver une partie des « ingrédients » nécessaires à la réalisation d’un menu sélectionné.