La permaculture consiste à mettre en place des systèmes écologiques et culturels autosuffisants et productifs sur le plan agricole, au profit de notre planète Terre, de la nature et des êtres humains. La permaculture consiste à développer et à appliquer des méthodes transversales et orientées vers la recherche de solutions pour une conception écologiquement durable et fonctionnelle des espaces de vie et des modes de vie.