Au mois de juillet, la commune de Junglinster – épaulé par l’association Equiclic – a organisé, en collaboration avec le personnel enseignant des écoles de Bourglinster et de Gonderange, 2 „petits déjeuners fairtrade“ destinés aux élèves et aux parents d’élèves. Des produits exclusivement biologiques, régionaux et issus du commerce équitable étaient sur la table. L’offre étant très large, il y en avait pour tous les goûts: des pains et des pâtisseries locaux, du jambon issu de production artisanale, des produits laitiers biologiques de nos régions (beurre, yaourts, lait et fromages), confiture bio du Müllerthal, café biologique portant le label Fairtrade, thé, cacao et sucre, fruits issus de l’agriculture biologique, des jus bio de la région et bien d’autres choses encore. Le temps étant au beau fixe, les deux événements ont pu se dérouler à ciel ouvert et ils ont permis de démarrer la journée de manière plus saine et plus équilibrée.

En étroite collaboration avec l’ASTM et Fairtrade Lëtzebuerg, un programme de formation et de sensibilisation bien étoffé a pu au-delà être offert à tous les élèves, un programme qui s’est étendu sur 3 semaines. A l’occasion de la fête scolaire, les élèves ont pu rapporter fièrement à leurs parents leurs expériences et leurs impressions collectées dans le cadre du projet « Au secours, où est mon papier WC? ». En voici que deux exemples de manifestations très réussies – grâce à la participation de nombreux bénévoles – qui seront assurément reconduites à l’avenir!